メラマウランチでは“メイン”をお選びいただきます。
ただ、お一人お一人のお選びではなく、ご参加の皆様でどちらかのご選択をお願いしております。
オリジナルタコライス
沖縄名物のタコライスです。
たっぷりの挽肉とたまねぎをヘルシーなグレープシードオイルで炒め、赤ワインやトマトピューレ等と数十種類のスパイスで長時間煮込んだタコスの具を、ライス・レタス・チーズ・フレッシュトマトに絡めてお召し上がりいただきます。
しっかり食べたい方へお奨めです。
西表産天然もずくソーメン
春先の西表島の海では、天然もずくがそれはそれは大量に採れます。
人口の少ない綺麗な西表島の海で育つ天然もずくですから、とってもヘルシーです。
このもずくを塩抜きし、素麺と合わせて麺つゆでお召し上がりいただきます。
お昼は軽めにしたい方にお奨めです。
また、リピーター様や連日ご予約をいただくお客様には、他にもメニューをご用意して、同じランチで飽きてしまうことの無いように心がけております。
http://www.mellemau.com/blog/archives/93
もちろんお子様にもお召し上がりただける内容にしております。
前菜のサラダ等におきましてもお子様に人気のあるものをご用意するようにしております。
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